美食客原创于2019-07-03 21:49
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡翅
9只青葱
适量姜
8g辣椒
2只红椒粉
适量盐
少许酱油
50ml米酒
1汤匙砂糖
少许黑胡椒粒
适量
1.準备材料
2.鸡翅洗净,用叉子戳洞
3.葱切葱末,姜切姜末,辣椒切片
4.调醃酱汁,加入酱油、米酒、红椒粉、黑胡椒粒、盐和糖,搅拌匀
5.放入葱姜和辣椒,拌匀
6.放入鸡翅醃制,放进冰箱冷藏,至少两小时,期间要取出翻拌,让鸡翅都能吸收酱汁
7.把鸡翅和醃酱汁放进锅里
8.加入100ml水搅拌匀
9.用中小火煮,盖上锅盖
10.酱汁煮滚后,转小火煮,再盖上锅盖燜煮
11.期间需要多次翻拌
12.煮到酱汁变浓及快收干,就可以关火
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