首页 > 菜谱大全 > 酱油鸡发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 09:39

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简介
一道比较简单的家常菜,用来搭配米饭非常棒,孩子都很喜欢,说有点像吃卤水。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 半只
  • 酱油

    500ml
  • 清水

    1200ml
  •  
  • 辅料
  • 1块
  • 八角

    3个
  • 桂皮

    小块
  • 干辣椒

    2个
  • 少许
  • 冰糖

    适量
步骤

1.准备好半只鸡,用清水清洗一下抹干

2.在鸡皮表面擦盐腌一小时

3.姜去皮切成片

4.锅里加入姜片、八角、桂皮和酱油

5.加入清水

6.放进两个干辣椒

7.然后将鸡放进去

8.放进冰糖

9.最后煮至收汁即可

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小贴士
1、用盐擦一下鸡皮,吃起来爽口
2、酱油与水最好要浸过鸡
3、冰糖的份量随个人喜欢的甜度而放

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