美食客原创于2019-07-03 15:58
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
大米
150g糯米
50g腊肠
2根香菇
10个虾米
20个油
适量盐
适量胡椒粉
适量蚝油
适量生抽
适量1.大米和糯米按自己的喜好调好
2.先把大米和糯米煲熟备用
3.调味料
4.香菇泡10分钟,切片
腊肠洗净,切片
虾米洗净,用水泡着备用(水不要了,要用来焖饭)
5.锅热后倒入花生油
再把腊肠和香菇先下锅爆香
6.再倒入虾米翻炒,然后倒入泡虾米的水;
再放入适量的蚝油、生抽、胡椒粉、盐调味
再焖5分钟左右
7.倒入煲好的饭
8.翻炒均匀
9.装碗压实、倒扣出来就好啦
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