美食客原创于2019-07-04 13:23
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
海带丝
250g蒜头
6粒香油
适量颗生抽
适量小红椒
1根白砂糖
适量胡椒粉
适量1.锅中烧开水,把海带丝焯熟,我喜欢软一点的,大概用3分钟。喜欢口感脆一点的伙伴可以用1-2分钟。焯熟后虑掉水,放入准备凉拌的盆中。
2.拿出一个碗,将蒜头剁碎,蒜末加进去;
加入适量生抽;
加入适量黑醋;
将一根小红椒切片放入(喜欢辣的伙伴可以多放一些);
放入胡椒粉;
放入白砂糖。
将这些调料搅拌一下。
用量由于每个人口味不同,所以大家见谅。
3.把步骤2碗里的调料倒入凉拌盆里
4.加入香油,用量是绕盆转两圈。
5.加入香菜(芫荽)。
6.搅拌均匀。
7.装盘。
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