首页 > 菜谱大全 > 鲜虾时蔬茶树菇发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 23:21

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简介
快手菜,细细想来,看似简单的快手菜,因为个人的搭配不同,也是可以千变万化的。沙茶酱时蔬豆腐是一道非常好吃的营养小菜,特别是一种快捷的急就章之菜,因速而见巧者,不可不知。
既简单又快捷,短短的几分钟,就可上桌,特别是添加了沙茶酱,让简单的家常菜除了味道鲜美、口感丰富、色彩缤纷之外,还有健胃美容的功效。最大的特色便是取现代生活之快。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 北豆腐

    200g
  • 猪肉粒

    30g
  • 白菜花

    30g
  • 西兰花

    30g
  • 胡萝卜

    30g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 沙茶酱

    30g
  • 生抽

    10g
  • 蚝油

    10g
  •  
步骤

1.材料

2.北豆腐切小块;西兰花、白菜花洗净,切小朵;胡萝卜洗净,切片

3.锅中倒油,油热后下猪肉粒炒至变色

4.下入豆腐块一起煸炒1分钟

5.再下入白菜花、西兰花、胡萝卜翻炒至八成熟

6.调入一勺半沙茶酱、一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀即可出锅

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小贴士
厨房妙招:时蔬可依据自己的口味来搭配

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