美食客原创于2019-07-04 23:22
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
蚕豆
425g豆腐
350g雪菜
80g油
适量盐
适量水淀粉
适量味精
适量
1.食材：蚕豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉
2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。
3.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。
5.随后，合入切好的雪菜翻炒一下。
6.接着，合入豆腐，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀。
10.最后，加入水淀粉。
11.勾芡翻匀，即成。
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