admin原创于2019-07-03 18:26
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
2条黑豆
100g大米
100g油
适量盐
适量生姜
20g
1.黑豆提前3小时浸泡
2.鲫鱼清洗干净后，沥干表面水分
3.平底锅热油，下姜片爆一下，再放入鲫鱼煎至两面金黄色
4.砂锅放入适量清水，加入几片姜
5.再加入泡后的黑豆，继续煲
6.开烧开后，加入煎香的鲫鱼，再次煮开后，转小火熬1小时
7.煮好的汤取出过滤
8.大米淘洗干净后，倒入煮锅里，倒入鱼汤
9.煮至粥粘稠即可
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