美食客原创于2019-07-04 13:14
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸭胗
3个毛豆
200g红椒
半个青椒
半个盐
适量味精
适量白胡椒粉
适量白酒
适量生粉
适量姜丝
少量
1.鸭胗洗净切薄片
2.加适量盐，白酒，生粉抓匀
3.干锅不放油炒一下盛出
4.毛豆洗净
5.青红椒，姜丝备用
6.热油下姜丝，鸭胗翻炒
7.加毛豆翻炒
8.加盐，白胡椒粉，适量水煮开
9.至毛豆煮熟，加味精，青红椒炒匀即丁
10.装盘
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