美食客原创于2019-07-03 17:26
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
西兰花
200g剩饭
100g菜花
150g鸡蛋
1个剁椒
2小勺食油
1小勺盐
适量1.准备好剩饭、鸡蛋、西兰花、菜花、剁椒。
2.双花菜掰小朵、洗净;腊肠切片;鸡蛋加入少许盐,打散备用。
3.锅中烧开水,将双花菜焯一会,捞起,过凉水,沥干。
4.锅中油热,倒入鸡蛋滑散备用。
5.锅中余油下腊肠煸炒,榨出油。
6.倒入双花菜,加少许盐翻炒。
7.倒入剩米饭,炒散。
8.加入剁椒,炒匀。
9.倒入鸡蛋,翻炒均匀即可。
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