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美食客原创于2019-07-03 17:21

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简介
在菜场里竟然看到有在卖石锅的,一时心血来潮赶紧买一个回家
结果让老公给潮笑了,你一个锅能做几回呀,哈哈

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 牛肉

    30g
  • 鸡蛋

    1个
  • 香菇

    2个
  • 土豆

    1个
  • 菠菜

    30g
  • 胡萝卜

    30g
  • 大米饭

    500g
  •  
  • 辅料
  • 30g
  • 5g
步骤

1.把香菇和胡萝卜切成丝

2.把牛肉和胡萝卜切成细粒

3.起油锅,爆炒牛肉胡萝卜细粒,加入适量的盐

4.把菠菜加盐稍翻炒至熟

5.另起油锅,炒香菇和胡萝卜条至熟,加适量的盐

6.在锅里打入一个鸡蛋,把一边煎熟

7.在石锅里涂上香油,把熟的大米饭加入码平,放在火上用小火烧三分钟

8.把菜码入锅里即可

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小贴士
吃的时候可以拌一点韩式辣椒酱,它在超市和大型菜市场的调料区都有售,没必要非买韩国原产的,价格很贵。国产的韩国辣椒酱,比韩国原产的味道还要好

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