首页 > 菜谱大全 > 肉末豆腐羹发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:21

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简介
非常美味的一道下饭菜,这次用的是内酯豆腐,口感比较软嫩,类似豆腐脑的口感,比较适合宝宝吃。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 肉末

    80g
  • 木耳

    5个
  • 胡萝卜

    1段
  • 香菜

    1根
  • 葱蒜

    少许
  • 内酯豆腐

    1盒
  • 辅料
  • 少许
  • 鸡精

    少许
  • 酱油

    2勺
  • 花椒粉

    少许
  • 水淀粉

    少许
  • 清水

    适量
步骤

1.木耳胡萝卜切碎。

2.肉末切碎。

3.锅里加油烧热,下入肉末炒散,下入葱蒜爆香。

4.下入木耳胡萝卜翻炒。

5.加入适量清水烧开。

6.下入切成块的内酯豆腐。

7.小火煮开,加入酱油,花椒粉,盐,鸡精。

8.最后后入水淀粉,撒上香菜即可出锅。

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小贴士
不要炖的时间太久,以免破坏豆腐里的营养,也会使豆腐煮散开。

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