美食客原创于2019-07-04 09:45
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
牛肉丝
300g食用油
20g笋丝
50g香菜
10g生抽
10g盐
2g淀粉
5g白砂糖
5g蛋清
一个料酒
20g
1.准备美的电磁炉和食材
2.姜切片
3.牛肉加入蛋清一个，料酒，淀粉腌制十分钟
4.冬笋放入水中淖下去除涩味
5.水沸后取出切丝
6.启动炒菜功能锅加热
7.热锅冷油
8.放入牛肉丝爆炒
9.加入姜丝和笋丝一起煸炒
10.加入料酒，盐和适量的水煮沸马上出锅，撒上香菜叶就可以吃啦
11.成品
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