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烤鸡咖喱

美食客原创于2019-07-04 08:59

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烤鸡咖喱

浏览(159)评论(0)

简介: 印度的辣很特别，它放了很多辛香料和辣椒做结合，成了一款人间美味—咖喱。今晚的这款美食的咖喱酱很好的搭配了烤鸡肉，咖喱中的微辣，淡奶油的浓郁，相得益彰，非常美味！(展开)

时间与份量

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：

食材

主料
鸡腿
2只
西红柿
1颗
洋葱
1/2颗
蒜头
4粒
生姜
5片
淡奶油
30ml
咖喱
18g
生菜
2片
辅料
肉桂粉
适量
盐巴
适量
黑胡椒
适量
白胡椒
适量
白糖
适量
生粉
适量
辣椒粉
适量
香菜
适量
孜然粉，椒盐粉
适量

步骤: 1.鸡腿剔骨; 2.盐巴黑胡椒腌制10分钟; 3.在10分钟等待时间里，蒜头切末，生姜切末; 4.洋葱切丁; 5.西红柿切丁; 6.鸡腿送入烤箱200度烤制25分钟; 7.取出切块，铺在生菜上面; 8.油锅煸香洋葱后倒入蒜末生姜末和西红柿丁翻炒; 9.加入孜然粉、椒盐粉、咖喱、肉桂粉、辣椒粉、甜辣酱、白糖翻炒片刻加入少许温水煮开; 10.倒入淡奶油，加入生粉收汁，撒入少许白胡椒，再熬煮一会儿; 11.淋于鸡肉面上，再淋上少许淡奶油，香菜点缀，即可享受美食了！; 12.浓郁的咖喱味和香浓的淡奶油在舌尖回味无穷

小贴士: 1.放粉状调味品时可以边放边尝味，根据自己的喜好适当增减调味品的量
2.放生粉是为了增加粘度(展开)

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