美食客原创于2019-07-04 13:15
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
去皮鸡脖
600g八角
2个桂皮
1块花椒
1勺干辣椒
1勺葱
1根姜
2片蒜
5粒油
适量盐
适量十三香
适量白糖
适量料酒
适量红烧酱油
适量老抽
适量1.鸡脖子提前用冷水泡一个小时,调料准备好
2.锅放油烧热放入调料爆香
3.放入鸡脖子,料酒
4.放入老抽
5.红烧酱油
6.白糖
7.放入十三香
8.盐
9.没过鸡脖的开水炖40分钟
10.炖好的鸡脖有汤就稍微收一下,调入适量鸡粉即可出锅
11.成品图!
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